寫在前面。

因為做餅乾的那個禮拜的下個星期是我期中考週,所以我只重做奶油巧克力餅,沒有做奶酥。

結果我都沒看到書…(被打

好啦,其實是星期五回到家就是在跟家人哈啦,把一個星期的份補回來。

然後星期六早上到中午就是做奶油餅,結果做成了小蛋糕…我還是不懂為什麼…為什麼失敗?

星期六晚上就是做「父母相識、相愛、結婚」這個報告

星期日中午要去吃家庭聚餐,本來想說就烤一些假的小蛋糕去吧…

結果…

月經第一次這麼準時啊啊啊啊

不過沒痛到像上次,完全不能動,只能哭…

這次是痛到亂掙扎…

結果聚餐這種大餐,我竟然沒口福啊…

一人258,我大概只吃了58塊不到…

等到不痛了,要開始吃,換胃痛跟腸子瘋狂蠕動…

算了,我早就知道,從上次酸媽要請客的時候就知道了。

接著,我要吃午餐了,所以照片不附上文字了。
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總之,我會犧牲2400跑去先做凱蘿建議的那個奶酥餅,這是這樣,搞不好成功,我就有信心繼續奶油餅了…
(學姊問要不要這星期六日跟下星期六去打工,全民英檢的,早上八點到下午四點,一小時一百)

ps.我都快習慣吃失敗品了,哈哈
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留言列表 (5)

發表留言
  • 哀
  • 乖~ 下次有空找我
    我再給你食譜
  • 我很乖啊~

    哇哈哈,這星期的進度是完成凱蘿建議的奶酥餅乾跟你的布丁。

    耶?!看了一下你留言的時間,我剛剛才收到痞客的信耶!

    miqproh 於 2010/04/29 09:37 回覆

  • sugarhalf08
  • 他沒有失敗啊~
    相反的
    他是很成功的小蛋糕哪~
    至少,我覺得滿好吃的


    我們家阿爸前幾天跟我抱怨 "你姊吃的超少" and "你姊幹麻不早一年生?"


    ps.照片裡的我的手好細呢~~((灑大花
  • 哈哈哈,所以是失敗的餅乾,成功的小蛋糕啊(錯
    我也覺得不錯吃,哈哈

    嘖嘖,請他嘗試,腸胃絞痛可是塞在肚子裡,拉不出來的感覺
    (我覺得還滿像經痛的,只是痛的地方跟程度還是有差異)

    這跟早一年生有什麼關係?!
    是說阿爸阿媽是79年結婚,我是當年生耶,怎麼早一年啊?!

    ps.哈哈哈,錯覺(被打死

    miqproh 於 2010/04/29 23:39 回覆

  • foolfish1997
  • 不要沮喪 … 要化悲憤為力量嘛 !!
    我最近也是快被馬卡龍搞瘋了,失敗了n次,最後也又成功了啊 !!!
    我有去看了你的照片,不過真不好意思,有點看不太出來你失敗的癥結在哪 ???
    不過確定你這次奶油是室溫軟化,不是加熱融化
    我看你的工具很少 … 看看我最近有空,用最簡單的方式重做一次餅乾,然後把每個步驟的照片都拍下來給你看好了 !!!!
    如果沒有中筋麵粉,那就用低筋麵粉,
    一般烤餅乾都用低筋麵粉比較多,
    如果你的奶油只有50g,那就也把其它的材料做縮減就可以了 !!!
    加小蘇打粉,的確在烘烤的過程中,經過化學作用,小蘇打粉產生的氣體的確會讓你的餅乾變鬆脆,
    不過我並不建議這麼做,
    奶酥餅乾就是用大量的奶油和打發的過程,就會讓餅乾變得很酥鬆,根本不需要再加小蘇打粉這種化學添加劑,
    而且我也不愛加這些有的沒有的化學添加劑
  • 恩…我只能期待下一次能成功,哈(苦笑

    咦?凱蘿之前不是有做過馬卡龍了嗎?

    恩,沒關係,凱蘿回答我問題,我就很高興了。

    恩,我前一天拿出來放軟的,宜蘭太冷了。
    我也有去買烘焙紙喔。

    恩,工具是不多,可是我覺得可以用啊?!
    謝謝凱蘿,其實我覺得我真的好需要每個步驟的照片…(鞠躬

    好,希望這一款不要失敗啊啊啊…

    瞭解。

    恩…我本來也是很堅持不加,可是失敗三次後,其實媽咪大概不想讓我太沮喪吧?我會成功一次,讓她放心,哇哈哈~

    恩,凱蘿的東西比較有「自己做」的感覺,就像自己種菜絕不灑農藥那樣。

    miqproh 於 2010/04/30 12:05 回覆

  • sugarhalf08
  • 果然…
    你在家就嫌你吵
    你不在家就會想你…
    ps.媽咪今天有做偽。果凍,還不錯吃
    ps2.倒數6天
  • 哈哈哈,哼哼,我還是很有用的,對吧!(錯

    喔~終於說出真心話了,乖~(被打
    下星期四我就會回家了,然後看你要不要我陪考囉!

    ps.俺想吃
    ps2.我知道,不要太緊張~

    miqproh 於 2010/05/09 11:25 回覆

  • sugarhalf08
  • 星期四?! 好快!!

    最近都靜不下來 ="=

    應該不用陪考啦! 我怕有人陪我會更緊張
  • 好像還是星期五......
    總之回去的時間應該沒變

    那......我說我會帶免費的統一大布丁回家,你會不會比較OK?

    恩,那我就不陪考了

    miqproh 於 2010/05/11 15:45 回覆